Máy thái bì heo mô tơ inox (NNTT-B06) Là thiết bị giải phóng sức người và tiết kiệm thời gian trong các làng nghề nem, nộm trên đất nước ta.
– Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như: nem chua thanh hóa, nem nắm …
– Bì heo phải được lạng thật mỏng, thái thật nhỏ thì các món ăn mới ngon và đẹp mắt.
– Để làm công đoạn này bạn chỉ cần 1 chiếc máy cắt bị heo chỉ trong vài phút bạn sẽ có được lượng bì thành phẩm nhiều gấp 10 lần đến 20 lần so với phương pháp thái thủ công mà bì lại nhỏ hơn, đẹp hơn và đều hơn rất nhiều.
– Máy cắt sợi bì heo
– Máy dùng thích hợp cho cắt bì heo làm nem bì, máy cắt sợi bì heo
– Dùng trong các quán cơm tấm, lò bánh mỳ, làm nem chua.
Thông số kỹ thuật:
– Model: NNTT-B06
– Độ dày cắt sợi: 1 x 1 mm
– Bộ trục cuốn và dao cắt bằng thép
– Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm bằng inox
– Công suất: 100kg/h
– Khung máy: inox
– Kích thước máy: 40 x 30 x 40 cm
– Bảo hành: 12 tháng
