[Bạn đã biết] Cấu tạo, chức năng và vận hành của máy cưa xương ống

Máy cưa xương ống là sản phẩm tiện ích. Có thể thay thế sức người và mang lại hiệu suất cao. cưa lát cắt đều nhau, đẹp.. nên máy cưa xương được sử dụng phổ biến hầu hết các nhà hàng, khách sạn, quán bún phở, quán ăn, cơ sở chế biến thịt đông lạnh..

Hôm nay Nhật Nam sẽ giới thiệu cho các bạn cấu tạo, chức năng, quy trình vận hành và những lưu ý khi sử dụng máy cưa xương ống.

May cưa xuong Nhat Nam

Cấu tạo máy cưa xương ống

– Núm điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa để cắt được những khúc xương hay thịt đông theo kích thước mình mong muốn.

– bộ Đèn báo nguồn điện khi máy đã được kết nối với điện.

– Công tắc khởi động khi cần sử dụng máy

– Công tắc tắt máy khi không sử dụng nữa.

– Nút mở hộp máy cưa xương ống

– Núm cân chỉnh độ rộng của lát cắt theo mong muốn.

– Cữ điều chỉnh độ dầy mỏng lát cắt theo nhu cầu.

May cưa xuong Nhat Nam

>>> Tham khảo ngay: máy viên thịt cá hiện đại và tiện lợi nhất năm 2019

– Mặt bàn máy để đựng những khúc xương cho tạo thuận lợi để mình cắt dễ hơn.

– Khay đựng những vụn xương thừa

– Chân máy trụ to, vững chắc.

– Buli phía trên

– Buli phía dưới

– Đá dẫn hướng cho lưỡi cưa

– Lược cạo những vụn xương.

– Lưỡi cưa sắc bé được làm từ thép chống gỉ.

– Thang đo độ rộng lát cắt để được chuẩn hơn.

Chức năng của máy cưa xương ống

– Máy cưa xương được sử dụng để cưa xương ống các loại hoặc thịt đông lạnh, cá đông lạnh. Hoặc một số các loại thực phẩm cứng khác nhau.

– Máy cưa những lát thịt hay những khúc xương có độ dày bằng nhau, lát cắt ngọt và có tính thẩm mỹ cao.

May cưa xuong Nhat Nam

>>> Xem ngay: Máy xay thịt làm giò chả gia đình gọn và tiện lợi

Quy trình vận hành máy cắt xương ống

– Trước khi bắt đầu khởi động máy, bạn phải kiểm tra các chi tiết của máy. Đảm bảo các chi tiết đã đươc chắc chắn. Sau đó dùng tay kiểm tra độ căng của lưỡi cưa. Lưỡi cưa cắt inox đúng yêu cầu là lưỡi có độ căng vừa phải. Không được quá cứng nhưng cũng không được lỏng lẻo quá.

– Điều chỉnh độ rộng lát cắt tùy theo nhu cầu của mình. Cữ điều chỉnh độ dày mỏng và thang đo độ rộng lát cắt.

– Sau khi bạn kiểm tra các chi tiết và điều chỉnh độ rộng như ý. Hãy bật khởi động máy, đẩy khúc xương ống cần cắt đi qua lưỡi cưa.

– Xương ống sau khi đã được cắt xong. Bạn những miếng xương đã cắt vào nơi quy định. Ấn công tắc màu đỏ để tắt máy bằng cách .

– Trong trường hợp sử dụng lâu lưỡi cưa sẽ bị mài mòn do ma sát. Bạn chỉ cần tăng chỉnh đưa vào cho giữ lưỡi cưa ổn định là được

– Sau khi cắt xong có những vụn xương. Bạn cần đưa khay ra vệ sinh sạch sau mỗi ngày cắt.May cưa xuong Nhat Nam

Lưu ý khi sử dụng máy cắt xương ống

Không để máy cưa xương ống hoạt động liên tục quá 30 phút. Bạn phải cho máy nghỉ tối thiểu 10 phút để đảm bảo tuổi thọ cho động cơ.

– Biết sơ qua cách sử dụng máy khi sử dụng lần đầu.

– Khi cần vệ sinh, bảo quản hay thay lưỡi cưa xương phải ngắt kết nối nguồn điện.

– Nên tăng căng lưỡi cưa, nếu lưỡi cưa quá chùng, tránh làm đứt lưỡi cưa.

– Đặc biệt không xịt nước lên máy để vệ sinh. Phải dùng khăn ướt có tẩm nước rửa bát để lau. Sau đó dùng thì khăn ẩm sạch lau lại máy.

Hãy liên hệ với Nhật Nam nếu bạn có nhu cầu mua máy cưa xương. Chúng tôi luôn có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp. Hotline: 0935.295.396 

Tin Liên Quan