Tính ưu việt của sản phẩm lò quay vịt kính xoay năm 2019

Lò quay vịt kính xoay sử dụng than hoặc gas để quay vịt, gà, chim cút năng suất cao, tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đây là sản phẩm phù hợp cho các cơ sở chế biến đồ quay chuyên nghiệp.

Với thiết kế đẹp mắt, tinh tế hiện đại và thông minh, lò quay vịt kính xoay được ưa chuộng bởi đa số các nhà hàng, quán ăn lớn để quay đa dạng các loại thực phẩm.

Lò quay vịt kính xoay sở hữu thiết kế ấn tượng

Lò quay vịt kính xoay có thiết kế thân lò hình trụ bằng chất liệu kính cường lực, chịu nhiệt tốt và có thể quan sát bên trong lò quay cả quá trình. Cửa mở 2 cánh tiện lợi để cho vào và lấy thực phẩm ra dễ dàng hơn.

Bên trong lò có gắn giá treo thực phẩm bằng inox chắc chắn, khoảng cách 3 vòng treo phù hợp để treo gà, vịt không bị chạm dính vào nhau. Chân lò có 4 bánh xe di chuyển, giữ chắc lò không bị nghiêng đổ.

Phần hộp điện, đèn báo bên cạnh giúp kiểm soát quá trình hoạt động của lò. Bạn chỉ cần cấp nhiên liệu, cài đặt thông số hoạt động và để lò tự quay làm chín thực phẩm.

Phần hộp điện, đèn báo bên cạnh giúp kiểm soát quá trình hoạt động của lò

Sự khác biệt của lò quay vịt kính xoay so với những loại khác

Vẫn sử dụng nguồn nhiên liệu là than hoặc gas để cấp nhiệt làm chín thực phẩm, nhưng lò quay vịt kính xoay không dùng lửa hoặc sức nóng trực tiếp với thực phẩm mà thông qua thanh nhiệt. Lò bao gồm 5 miếng thanh nhiệt cung cấp nhiệt vào trong lò với sự kiểm soát nhất định, không để nóng quá là cháy lớp ngoài hoặc nguội quá không đủ làm chín thực phẩm.

Quay thực phẩm theo cách này giúp không bị nhiễm khói bụi, mùi than, gas và giữ nhiệt tốt hơn cho gà, vịt sau khi quay xong. Trong suốt quá trình quay, giá treo thực phẩm xoay đều liên tục để thực phẩm chín đều và không bị cháy khét nếu nhiệt chỉ tập trung tại 1 chỗ.

Lò nướng vịt xoay có kích thước lớn, có thể quay đến 10- 15 con vịt trong 1 mẻ để tiết kiệm nhiên liệu cũng như thời gian hơn. Cho năng suất cao, giữ hương vị thực phẩm thơm ngon truyền thống mà lại đảm bảo vệ sinh nên lò quay vịt hiện đại đặc biệt được yêu thích theo xu hướng hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn, các quán vịt chuyên nghiệp.

Hình ảnh thực tế của sản phẩm