Hiện nay, tất cả các lò bánh mì đều dùng máy trộn bột mì cho khâu trộn bột. Vì trộn bột thủ công là không ăn thua – mất nhiều thời gian, công sức, chi phí nhân công mà năng suất lại thấp, nhọc người khi bạn phải dậy thật sớm.
Máy trộn bột làm bánh mì là dòng máy được Nhật Nam sản xuất chuyên phục vụ cho các lò bánh mì để trộn bột làm các loại bánh mì phổ biến. Máy trộn bột mì đã và đang được nhiều cơ sở trên cả nước tin tưởng và sử dụng trong gia đình lẫn kinh doanh làm bánh.
Máy trộn bột bánh mì có thiết kế và kết cấu chuẩn của các dòng máy trộn bột mì. Bạn có thể tham khảo thêm đặc điểm của máy trộn bột Việt Nam trong bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết.
Lý do những chiếc máy trộn bột làm bánh mì trở nên phổ biến
Năng suất cao, trộn tối đa 10Kg / mẻ trong thời gian ngắn chỉ từ 6 – 10 phút (tùy vào nguyên liệu, bột nở..).
Trộn bột làm bánh mì cho chất lượng đúng chuẩn, nhuyễn đều, kết dính tốt mà không bị vón cục.
Nếu sử dụng đúng quy trình, đúng công suất thiết kế, vệ sinh và bảo quản tốt thì máy dùng rất bền.
Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn, ngay cả khi bạn KHÔNG CÓ KINH NGHIỆM trộn bột.
Kết cấu chắc chắn, đảm bảo an toàn điện.
Chất lượng bột sau khi trộn có thể tương đương nhau, nhưng năng suất của máy trộn bột Việt Nam 10kg thì 2 thợ trộn bột mì không thể sánh được.
Ví dụ: Bánh mì 100g bột / chiếc. Máy nhồi bột tối đa 10Kg bột thành phẩm trong vòng 6 – 10 phút. => Máy có thể trộn 100 bánh / lần.
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Nhật Nam
– Thời gian trộn mỗi mẻ với máy trộn bột bánh mì Việt Nam khoảng 5 phút có thể cho ra 12kg bột thành phẩm. Bột thành phẩm sau khi trộn được đưa qua máy chia bột để chia đều. Và tiếp qua các công đoạn khác trong quy trình sản xuất.
– Máy đánh bột có thể sử dụng nguồn điện gia đình 220V hoặc dòng điện 3 pha 380V, công suất của cối máy 2,2 Kw kết hợp với công suất của lồng là 400 Kw cho năng suất cũng khá cao khoảng 7-10 Kg/ 4-5 phút.
– Càng đánh cũng được làm bằng thép rất chắc chắn, đảm bảo tốc độ đánh nhanh mà vẫn đánh êm và đều. Càng với thiết kế dạng đôi, độ xoắn và độ nghiêng chuẩn cho chất lượng thành phẩm nhuyễn đều, độ kết dính của bột tốt.
Ứng dụng của máy trộn bột làm bánh mì
Máy đánh bột Việt Nam thường được sử dụng cho:
- Các lò bánh mì chuyên sản xuất các loại bánh mì ổ, baguette,..
- Các cơ sở làm bánh ngọt, bánh bông lan, gato…
- Các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh bao…
Ưu nhược điểm của máy trộn bột Nhật Nam
Ưu điểm
- Máy đánh nhanh, đều và cho ra chất lượng bột đảm bảo
- Độ bền cao.
- Kết cấu chắc chắn, có bộ cài thời gian tự động
Nhược điểm
- Thiết kế chưa được đẹp
- Hơi khó sử dụng với người mới bắt đầu
- Máy trộn bột mì 7kg/mẻ và máy trộn bột mì 10kg/mẻ
- Cách bảo quản và vệ sinh máy trộn bột mì 10 Kg
- Bạn nên để máy trộn bột bánh mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm thấp để hạn chế việc nhiễm điện, gây nguy hiểm cho người sử dụng
- Sau khi sử dụng xong, bạn nên lau chùi bên ngoài máy, đồng thời tháo càng đánh bột và thau đánh bột ra để rửa sạch, sau đó lau khô hoặc để ráo rồi mới lắp vào.
Vì sao nên chọn máy trộn bột của công ty Nhật Nam
- Đội ngũ nhân viên bán hàng tư vấn nhiệt tình, đúng nhu cầu của khách với nhiều mức công suất để lựa chọn.
- Lắp đặt và vận chuyển tận nơi
- Có nhân viên kỹ thuật hướng dẫn tận tình cách sử dụng và bảo quản máy
- Bảo trì trọn đời
- Cung cấp đầy đủ các linh kiện thay thế
Chính sách bảo hành uy tín tại công ty Nhật Nam
Chất lượng máy trộn bột mì như cam kết. Đổi trả nếu không đúng như mô tả.
Bạn có thể mang nguyên liệu đến để thử máy trước.
Cam kết đổi mới motor trong vòng 12 tháng nếu cháy do lỗi kỹ thuật (không bảo hành trường hợp Motor vào nước hoặc dùng sai điện áp). Rất ít đơn vị trên thị trường cam kết và làm được điều này..
Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu hỗ trợ.
Giá tốt hơn theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.
Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.
Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trong suốt quá trình sử dụng.
Hệ thống phân phối khắp cả nước, Nhật Nam giúp khách hàng dễ dàng nhận sản phẩm ở bất kỳ đâu
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ VÀ THƯƠNG MẠI NHẬT NAM
Địa chỉ: Thôn Tân Hy, Xã Bình Đông, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi
VP: 17 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Châu Ổ, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi
Hotline: 0935.295.396
Email: Congnghemaynhatnam@gmail.com
Website: www.congnghemaynhatnam.com
